Tarifs :

Menu Spécial Février

  (ce menu est servi tous les jours midi et soir)

sauf fermetures hebdomadaires et jours fériés

(voir en bas de page)


Menu à 27 euros (avec 2 verres de vin)

Assiette de saumon aux trois façons

(fumé, mariné, rillettes)

Château de Fesles (chenin sec)

Val de Loire 2010

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Pavé de cuissot de biche grillé, chou braisé aux lardons,

 feuilleté d'airelles aux pommes

Domaine Bellavista (côtes du Roussillon) 2010

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Giboulée de griottes en chaud froid de pistache 

 

39 euros

 (ce menu est servi samedi soir, dimanche midi, lundi et mardi)

Foie gras frais de canard et ses toasts grillés

ou    Verrine aux crevettes et palette de saumon aux trois façons

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Frisson glacé au pamplemousse  arrosé de crémant d'Alsace rosé

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 Cassolette de poissons et crustacés gratinés

(saumon, cabillaud, turbot, pétoncles, scampis)

Riz pilaf et maraîchère aux deux carottes

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ou       Tournedos de boeuf flambé à l'armagnac

Pomme macaire et mesclun de salades

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Assiette aux trois chocolats (craquant, fondant, glacé)

ou      Crème brûlée au Champagne et biscuit de Reims

 

Bon Appétit !

     

Nouveau : cité au guide des cavistes de la Revue du Vin de France 2012

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Spécialiste de vieux et très vieux millésimes

(Liste des vins et tarifs disponibles sur demande)

Possibilité d'envoi de bouteilles (frais en supplément)

Règlement possible par chèque ou carte bancaire (sécurisé)


Boutique de produits régionaux
 
Tous nos tarifs

HOTEL
                                                   à partir de

Chambre Individuelle                 59€
Chambre Grand Lit en 140        69€
Chambre Deux Lits                    75€
Chambre Grand lit en 160        79€
Lit Supplémentaire                    10€
Petit Déjeuner Buffet                   8.50€
Petit Déjeuner en Chambre        9.50€
Animaux ( Par Nuit )              6€
Demi-Pension 1 Personne       80€ 1 et 2 nuits    77€ 3 nuits et plus
Demi-Pension  2 Personnes      128€ 1 et 2 nuits   124€ 3 nuits et plus
Soirée Etape Affaire              77€  ( tarif réservé aux commerciaux)
 

RESTAURANT

Menu du jour servi du lundi au jeudi (le midi uniquement) 14.30€ 
1 entrée, 1 plat   ou   1 plat, 1 dessert
1/2 eau ou 1 verre de vin et café inclus

Menus-Carte à 29 €
(une entrée, un plat, un dessert)
ou
(entrée 7.50€, plat 16.00€, dessert 7.50€)

- Trilogie de saumons (rillettes, fumé, mariné)
ou  - Jambon Ardennais aux pommes, noix et comté, terrine de canard et poularde
ou  - Crème de légumes, petits croûtons et emmenthal râpé
Foie gras frais maison et ses toasts aux céréales grillés (suppl 5.00€)
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Trilogie d'agneau à la crème d'ail (côtelette, filet mignon, pavé de gigot)
- Noisettes de gigue de chevreuil, feuilleté d'airelles aux pommes, sauce grand veneur (suppl 5.00€)
ou  - Tournedos de boeuf flambé au cognac et sauce crémée
ou  - Escalope de saumon et noix de st-jacquessur un coulis de d'herbes
ou  - Dos de cabillaud cuit vapeur aux aromates, velouté de crustacés
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  - Coupe de glaces et sorbets, coulis de fruits et chantilly
ou  - Crème brûlée à la vanille
ou  - Tarte tatin tiède et glace au caramel salé
ou  - Duo moelleux aux deux chocolats, noir et lait sur crème vanillée
ou - Riz au lait et framboises, brisures de spéculos

Plateau de fromages  6.00€
 

Menu Enfant à 12.00€
Menus Spéciaux Repas de Famille, Communions, Associations , etc.... envoi des menus sur demande

L'hôtel est ouvert tous les jours
Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi, vendredi soir, samedi soir et dimanche midi
Notre fermeture annuelle est du 27 Juillet 2012 au 27 Août 2012